Артем лысенко вино и сыр биография
Декабрь 2020. ГБУЗ РК "Алуштинская ЦГБ":
Алуштинская ЦГБ благодарит неравнодушных жителей Алушты за приобретение концентратора кислорода для больницы. Помощь оказали: ООО «СОЛО ЛЛП» г. Симферополя, директор - Кучер Елена Владимировна. Фирменный магазин «Вино и сыр» с. Кипарисное, директор - Лысенко Артем Владимирович. ООО «Париж» Ресторан «Водолей», директор - Гарибян Аркадий Альбертович. Ресторан «Жюль Верн», директор – Зубрицкая Ольга Викторовна. Уважаемые алуштинцы! Будьте здоровы и счастливы!
Декабрь 2020. Наталья:
Я житель Алушты, работаю в садике. заболела коронавирусом, очень переживали как будут лечить,где, на каком уровне и как будет проходить лечение. Но, быстро успокоилась, когда увидела какое внимание и отношение проявили сотрудники Алуштинской ЦГБ поликлиники. Почувствовав себя хуже, я вызвала врача на дом. После обеда, не дождавшись врача, я перезвонила узнать будет ли врач. И услышала вежливый голос, чтоб ждали, у нее 50 вызовов. Я успокоилась,решив, что из-за загруженности врача, он ко мне не дойдет, И каковы были мои удивления, когда в 21:30 пришел ко мне врач на осмотр, В наше пандемическое время такие качества, как милосердие, сочувствие и понимание особ
«Вино & Сыр» в Крыму: гастрошопинг и ресторан
Если ваш путь пролегает по южному берегу Крыма, к примеру, из Алушты в Ялту и на трассе, и мимо пролетающие заведения общепита не внушают особого доверия, то я предлагаю вам обратить внимание на ресторан «Вино&Сыр» – авторский проект Артема Лысенко со средним баллом на «Яндекс.Картах» 5,0 при более чем 2000 отзывах.
Как найти
Двигайтесь от Алушты в сторону Ялты по Южнобережному шоссе, в районе поселка с романтическим названием «Кипарисное», прямо у самой дороги вы найдете архитектурный комплекс с духом французских chalet. Особенно красиво там по вечерам, когда зажигаются уличные фонари, благодаря которым становится особенно уютно. На картах «Яндекс.Картах»: пос. Кипарисное, ул. Алуштинская, д. 11б, ежедневно с 10:00 до 23:00.
Магазины
На первых этажах комплекса вы найдете два прекрасных магазина: один – про вино, второй – про закуски к нему.
Начнем с вина. На каменном полу расположились деревянные полки, набитые вином со всего света. Бледно-желтые этикетки с ценниками аккуратно оберегают руки от чрезмерных трат, но совокупная красота заведения в итоге вынудит приобрести одну-две бутылочки вина на вечер или в
Что общего у художника, музыканта, бизнесмена, врача, блогера? На первый взгляд, ничего. Но «Крымский журнал» копнул глубже и нашёл у восьми крымчан общую черту: искреннее стремление посвятить любимому делу всю свою жизнь. С горящими глазами, неподдельным энтузиазмом и завидным упорством они покоряют вершину за вершиной. Своими секретами успеха молодые талантливые люди поделились с читателями «КЖ»
АРТЁМ ЛЫСЕНКО
31 год, автор проекта «Вино и сыр»
Главное достижение: результат, достигнутый за 10 лет существования проекта
Я выбрал эту сферу… потому что она была мне хорошо знакома. Пять лет проработал в одном из крымских винных магазинов, получил определённые навыки. К тому же у нас по семейной линии передаётся коммерческая жилка. Всё это помогло мне воплотить в жизнь проект «Вино и сыр».
Поначалу было очень тяжело. Мы открылись в октябре 2009 года, и первые месяцы я работал вообще без выходных с 8:00 до 22:00. Тогда это было совсем ещё невзрачное заведение на трассе: гостей мало, но я уделял внимание каждому. И всё время пытался что-то улучшить, подкрасить, украсить… Продажи в новогодние праздники были неважные. В тот момент я понял, что проект надо закрывать. Дал се
«Мы - культовое место»: как открывался первый профессиональный винный магазин в Крыму
В этом году комплексу «Вино & Сыр» десять лет. За это время он прирос не только парой магазинов и баром, но и стал самой популярной фотозоной в Крыму, куда в Новый год едут за праздничным настроением. Как вы это сделали?
Мы — культовое место. Я сделал все, чтобы удобно было продавать. Проработав пять лет в винном магазине, знал все потребности клиента. Я концепцию продажи изменил. Все на Южном берегу брали за дегустацию, а мы нет. Мы говорили людям «добрый день», «приходите еще». Не брали пятьдесят копеек за пакет, мы начали работать с клиентом по-другому. Начали узнавать, что он хочет. Если человек не пьет шардоне, выдержанное в дубовой бочке, зачем ему предлагать такое? Можно придумать много слов, напарить вино, а он просто хотел белого «сухаря» с креветками и даже не знал, что его надо охладить. В этом мы и были: не просто продали бутылку вина, а рассказали, что с ней делать.
У нас полки были без стекла — все доступно, можно потрогать, взять прочитать этикетку. На тот момент такого нигде не было. Мы дали людям возможность путешествовать по магазину. Единственное, что запрещали, — фотогр
Согласитесь, вино к столу – это праздник, настроение, вкус и легкая игривость. Кто-то однажды сказал, что культуру потребления алкогольных напитков нам нужно прививать, как и культуру посещения кафе и ресторанов. Я не соглашусь с таким ограниченным списком обязательной учебной программы. Нам нужно прививать культуру вообще. Это длинный список. Пополняется он особенно после поездок в некоторые европейские страны. Но в преддверии новогодних праздников мы решили начать с винной культуры. Собственник магазина «ВИНО & СЫР» Артем Лысенко ответил на наши вопросы.
— Артем, как вы считаете, кто тоньше ощущает вкус вина – мужчины или женщины?
— Как показывает моя практика, а с вином моя жизнь связана достаточно давно, истинными ценителями могут быть как женщины, так и мужчины. Но все-таки тоньше вкус и характер вина ощущают мужчины.
— Главные характеристики красного и белого вина? И если женщина хочет соблазнить мужчину, какое вино ей выбрать к ужину?
— Белые вина варьируются от головокружительно резких до самых сочных, сладких и экзотических ароматов, которые вам когда-либо приходилось встречать. Красное вино подразумевает нечто большее, чем плотность, н